现在的农村已经开始流行稻田养鱼了，用稻田养殖出来的鱼，不仅味道鲜美，而且鱼儿肥美，深受市场的欢迎。在老家我就看到不是用稻田养鱼的朋友们，现在稻田里面都还是秧苗，水位也很低，还不到放养育苗的时候，基本上要等到秧苗有20公分高的时候，水位有10到15公分深度的时候，就可以开始放育苗了，在我老家的农田里面，很多农民朋友现在都是把水位控制起来的，现在还没有放入育苗，大概还要等10到20天左右，才会考虑增加水位深度，然后在放入育苗。
在老家的稻田里面，育苗一般都是重量在2两左右的鲤鱼为主，待到稻谷收割的时候，一般都会有七到八两一个的鲤鱼，个子不大不小，这个时候的鲤鱼吃起来非常鲜美，当然也可以再养殖一段时间，就是等到过年再来捕鱼，这个时候，稻田里面的鲤鱼，基本上都是一斤多一个左右的，这个时候吃起来也是非常美味的。
其实在老家用稻田养鱼已经是挺常见的了，以前大家也有过养鱼，但是由于收益不大，很多人都出去打工了，现在稻田养鱼是为了增加一点副业收入，因为现在农村基本上都是老人和小孩在家，老人们养鱼还可以给家里增加点收入，也可以自己吃，都是不错。
